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 recette dessert

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sissie
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MessageSujet: recette dessert   Jeu 15 Avr - 2:15

Gateau au yaourt et aux bananes
1 yaourt nature
2 pots (du yaourt vide)de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure
3 bananes
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffé le four th6/7 (200)
Dans une jatte,mélanger le yaourt,la farine,le sucre,et la levure.
Ajoutez l'huile puis les oeufs un a un,pelez et coupez les bananes en morceaux et les ajouter a la pate.Ajouter le sacher de vanille. Mélanger.
Versez la préparation dans un moule a gateau beurré et fariné.
Enfourmé 20/25 minutes.
Dégustez.C'est délicieux et c'est bon.Bon appétit.
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MessageSujet: Tarte aux pommes à l'Alsacienne   Mer 2 Juin - 5:25

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 ou 4 pommes (selon la grosseur)
- 1 pâte brisée
- 2 oeufs
- 25 cl de crème fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Posez sur un fond de moule à tarte une pâte brisée que vous trouez avec une fourchette.

Pelez et coupez les pommes en fines tranches que vous disposer sur le fond de tarte.

Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les oeufs, le sucre vanillé; versez le tout sur les pommes.

Enfournez au four préchauffé à 200°C (th 6-7), jusqu'à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.

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MessageSujet: Re: recette dessert   Mer 2 Juin - 5:26

Tarte aux Quetsches d'Alsace
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30-35 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250 g de pâte brisée
- 200 g de sucre semoule
- 800 g de quetsches, ou prunes d'Alsace
- 50 g de semoule de blé très fine
- 1 sachet de cannelle en poudre (quelques grammes)

Préparation :

Etendre la pâte brisée dans un moule à tarte (de préférence en métal pour faciliter la cuisson du fond) et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

Saupoudrer le fond de tarte avec 50 g de sucre.
Saupoudrer la semoule (qui absorbera l'excédent de jus) sur le fond de tarte.

Laver les quetsches. Couper les quetsches en deux dans le sens de la longueur. Dénoyauter les quetsches.

Disposer les demi-quetsches sur le fond en commençant par le bord extérieur du moule, (pulpe vers le haut) sur la tarte en les serrant bien : ainsi, le jus ne coulera pas pendant la cuisson et la pâte restera plus croustillante. Saupoudrer le tout avec 75 g de sucre.

Mettre au four chaud préchauffé à 220°C (thermostat 7/Cool pendant 30 à 35 mn.

Les quetsches doivent être légèrement caramélisées sans que la pâte ne soit brûlée.

Laisser tiédir ou refroidir, puis saupoudrer avec le reste de sucre et la cannelle en poudre avant de servir.

Important : pour éviter la surabondance de jus pendant la cuisson, n'oubliez pas de saupoudrer le fond de tarte avec la semoule de blé avant d'y disposer les quetsches.

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MessageSujet: Re: recette dessert   Mer 2 Juin - 7:10

c'est ma tarte prefere
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sissie
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MessageSujet: Re: recette dessert   Mer 2 Juin - 7:35

Sleep felicia pour toutes ces bonnes recettes,il faudra que je les essaye :pale:
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MessageSujet: Re: recette dessert   

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